maggi masala एक आम नाम है जो एक प्रसिद्ध फ़ूड कंपनी नेस्ले द्वारा बनाई गई मैगी नूडल्स के लिए उपयोग होता है। यह नूडल्स एक पॉपुलर और स्वादिष्ट भारतीय स्नैक है जो तेजी से तैयार हो जाता है और इसे अक्सर बच्चे और युवा लोगों के बीच बड़ी पसंद किया जाता है।
- मैगी नूडल्स - 1 पैकेट
- प्याज - 2 मध्यम आकार के, बारीक कटा हुआ
- टमाटर - 2 मध्यम आकार के, बारीक कटा हुआ
- हरी मिर्च - 1, बारीक कटी हुई (वैकल्पिक)
- लहसुन - 2-3 कलियाँ, बारीक कटा हुआ
- नमक - स्वाद के अनुसार
- हल्दी पाउडर - 1/4 छोटी चम्मच
- लाल मिर्च पाउडर - 1/4 छोटी चम्मच
- धनिया पाउडर - 1 छोटी चम्मच
- गरम मसाला - 1/4 छोटी चम्मच
- तेल - 2 बड़े चम्मच
- पानी - 2 +1/2 कप
- तैयारी करने की विधि।
1. सबसे पहले, एक कढ़ाई में तेल गरम करें और उसमें प्याज और लहसुन डालकर उन्हें सुनहरा होने तक भूनें।
2. फिर उसमें टमाटर और हरी मिर्च डालें और उन्हें नरम होने तक पकाएं।
3. अब उसमें हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और नमक डालकर मिलाएं।
4. तमाम मसालों को अच्छी तरह से मिलाने के बाद, पानी डालें और उसे एक उबाल आने तक रखें।
5. जब पानी उबलने लगे, मैगी नूडल्स को पैकेट के अनुसार टूटे हुए टुकड़ों में टोड़ डालें।
6. अब नूडल्स गुलाबी होने तक पकाएं, जिससे वे अच्छी तरह से पक जाएं।
7. तैयार हुई maggi masala को गरमागरम सर्व करें।
2. फिर उसमें टमाटर और हरी मिर्च डालें और उन्हें नरम होने तक पकाएं।
3. अब उसमें हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और नमक डालकर मिलाएं।
4. तमाम मसालों को अच्छी तरह से मिलाने के बाद, पानी डालें और उसे एक उबाल आने तक रखें।
5. जब पानी उबलने लगे, मैगी नूडल्स को पैकेट के अनुसार टूटे हुए टुकड़ों में टोड़ डालें।
6. अब नूडल्स गुलाबी होने तक पकाएं, जिससे वे अच्छी तरह से पक जाएं।
7. तैयार हुई maggi masala को गरमागरम सर्व करें।
आपकी स्वादिष्ट maggi masala तैयार है! अपने परिवार और दोस्तों के साथ उसका आनंद लें।
Conclusion
प्रति पैकेट के लिए maggi masala में विभिन्न मसाले के साथ-साथ धनिया, जीरा, गरम मसाले, हल्दी और नमक जैसे तत्व शामिल होते हैं, जो इसे एक विशेष स्वाद और मसालेदार टच प्रदान करते हैं। इसके सेवन से मसालेदार और लजीज स्वाद मिलता है और लोग इसे आनंद पूर्वक खाते हैं।
- पोषण सूचना (Nutrition Info)
- कैलोरी:- लगभग 350 कैलोरी
- प्रति पैकेट में प्रोटीन:- लगभग 8 ग्राम
- प्रति पैकेट में वसा:- लगभग 14 ग्राम
- प्रति पैकेट में कार्बोहाइड्रेट:- लगभग 44 ग्राम
- प्रति पैकेट में चीनी:- लगभग 2 ग्राम
- प्रति पैकेट में फाइबर:- लगभग 2 ग्राम
- रसायनिक अभिक्रिया।
1. नमक (सोडियम क्लोराइड) - नमक मैगी मसाला में उपयोग होने वाले मुख्य रसायन तत्वों में से एक है। यह नूडल्स के स्वाद में मजेदारता और लवणता जोड़ता है।2. काली मिर्च - काली मिर्च मैगी मसाला में एक और प्रमुख मसाला है जो उसे खास मसालेदार बनाता है। इसका उपयोग नूडल्स में तीक्ष्णता और खास स्वाद के लिए किया जाता है।
3. लाल मिर्च (लाल मिर्च पाउडर) - लाल मिर्च भी मैगी मसाला में स्वाद बढ़ाने के लिए उपयोग होती है। इससे मसालेदार और तीक्ष्णता का स्वाद आता है।
4. हल्दी (कर्कुमिन) - हल्दी मैगी मसाला में उपयोग होने वाले और अच्छी पर्याप्त मात्रा में उपलब्ध होती है। यह मसालेदार रंग और स्वाद प्रदान करती है।
5. धनिया (धनिया पाउडर) - धनिया का प्रयोग मैगी मसाला में उसके स्वाद में मिठास और खासता के लिए किया जाता है।
6. जीरा - जीरा का भी मसाला में उपयोग होता है और इससे नूडल्स का स्वाद और खुशबू बढ़ती है।
- Conclusion
मैगी मसाला एक प्रकार का फ़्लेवर्ड मसाला है जिसे मैगी नूडल्स के साथ मिलाकर खाया जाता है। यह एक सरल और टेस्टी व्यंजन है जो बच्चे से लेकर बड़े तक पसंद किया जाता है।
2. मैगी मसाला कैसे उपयोग करें?
2. मैगी मसाला कैसे उपयोग करें?
मैगी मसाला को मैगी नूडल्स बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। इसे नूडल्स के साथ मिलाकर पकाने से नूडल्स का स्वाद और आकर्षक हो जाता है।
3. मैगी मसाला का स्वाद कैसा होता है?
3. मैगी मसाला का स्वाद कैसा होता है?
मैगी मसाला में मसाले का अच्छा मिश्रण होता है जो नूडल्स को टेस्टी और फ़्लेवर्ड बनाता है। इसमें मसाले का सही संयोजन होता है जो नूडल्स को एकदम स्वादिष्ट बनाता है।
4. मैगी मसाला को सर्व करने के साथ क्या परोसें?
4. मैगी मसाला को सर्व करने के साथ क्या परोसें?
मैगी मसाला को सर्व करने के साथ आप नूडल्स को टमाटर की चटनी और हरी धनिया से सजाकर परोस सकते हैं।
5. मैगी मसाला का उत्पादन कैसे होता है?
5. मैगी मसाला का उत्पादन कैसे होता है?
मैगी मसाला को विशेष तरीके से बनाया जाता है जो इसे नूडल्स के साथ मिलाने पर उसके स्वाद को बढ़ाता है। इसमें मसाले, फ़्लेवर और अन्य सामग्री का सही मिश्रण होता है जो इसे टेस्टी और स्वादिष्ट बनाता है।